Простой рецепт шоколадного торта с черничным муссом на маскарпоне. В торте используется влажный и сочный бисквит, а также крем из маскарпоне и сыра Филадельфия. Суфле из черники делается на желатине и сливках. Сборка торта несложная, нижний слой бисквита промазывается кремом, а верхний слой - черничным муссом.